Ons dagelijks brood?

Nee hoor het gezin Geniet eet doorgaans gewoon bruine boterhammen. Maar geïnspireerd door de bakkerskunsten van een bakker in de buurt zijn we ook weer eens zelf aan de slag gegaan. En kwam er zowaar een schildpad uit de oven. Dat zelfgebakken brood lekker was wisten we al. Maar dit brood was extra lekker!

Simpele genoegens

Er zijn zo van die simpele genoegens die een regenachtige dag als vandaag heel aangenaam maken. Zoals broodjes bakken. Eerst samen deeg kneden. Wachten tot het deeg gerezen is. Ongeduldig door het ovenraampje turen of de broodjes bruin genoeg zijn. Overal in huis een heerlijke geur. Het water loopt ons in de mond. Eindelijk ze zijn klaar! Direct uit de oven op tafel! En natuurlijk een dikke laag roomboter erop. Mmmm, wat geniet ik toch van zelfgebakken brood!

Tea for two

Homemade muffins
and a homemade little bag 
For a special 'Tea for two'

Smek, smek, smek

Ze gaan er in als koek
de zelfgebakken muffins.
Smek, smek, smek.

Soep van Mme Zsazsa

Het borrelde, pruttelde en sisselde hier in de keuken vandaag. Na twee weekenden van huis staat het gezin Geniet dit weekend in de ´Slow Modus´. Rustig aan wat boodschapjes in de buurt, lunchen is ons stamcafeetje en samen kokkerellen in de keuken. Een lekkere saus voor de pasta, zelfgebakken brood en soep geïnspireerd door een recept van Mme Zsazsa. Niet zomaar een soepje. Dit soepje smaakt naar meer. Naar de tijd nemen, naar leven in het hier en nu, naar nieuwe dingen proberen en creativiteit. Ingrediënten voor een heerlijk weekend.

Geluk uit een pakje

Kant en klaar cakemeel, muffinvormpjes uit de voorraadkast en een keukenhulp met een speciaal voor hem genaaid keukenschort aan. Een beetje roeren in een beslagkom, samen door het ovenraampje turen en natuurlijk ook de afwas nadien. Soms is het zo simpel. Komt geluk gewoon uit een pakje.

Brood van Broer

Zuslief speelt buiten de deur en mini-man is vertrokken naar dromenland. En dat betekent tijd voor het broertje in het midden. De keuken in om stoer met de mixer spelen. Een activiteit die ik prima aan mijn driejarige kan overlaten. Net als de afwas nadien. Gezellig zo samen in de keuken. En morgen eten we heerlijk vers Brood van Broer als ontbijt. Lekker!